世界热头条丨蛋白质等电点与ph_等电点与ph的关系

2023-06-08 02:02:07 来源:互联网


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1、错。

2、二者无必然联系。

3、一般来说,最适PH和等电点应该是不同的,因为在等电点时蛋白溶解度最低,这不适于催化,所以最适PH应该是与等电点错开的。

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