(资料图片仅供参考)

自制发酵苹果醋的方法，在家也能自制苹果醋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、苹果醋的原料：青苹果。苹果醋的成分：米醋。苹果醋的调料：冰糖。

2、方法：准备所需材料：米醋一瓶，青苹果3个，冰糖适量；苹果洗净，擦干水分，切片；然后将苹果片切成方块(直接切成薄皮也可以)；

3、先把一小部分苹果丁放进瓶子里；用同样的方法装满瓶子，一层苹果，一层冰糖；将米醋倒入瓶中；醋的量比食材好；用保鲜膜盖住瓶子，刚好盖住；

4、轻轻将罐子移至阴凉通风处，每隔一段时间打开瓶盖，让其透气；两个月后发酵变黄。

5、放一点在杯子里，按1:8的比例加入开水，就可以喝了。吃起来像外面卖的苹果醋。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。