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全媒体记者 陈向革 通讯员 郭冬华

连日来，为切实维护辖区食品市场秩序和消费安全，及时防范和消除辖区内各类食品安全风险隐患，全力营造放心、安心的消费环境，七一市场监管所联合市场监管卧龙分局扎实开展食品安全监督检查，确保人民群众“舌尖上的安全”。

执法人员结合当前消费特点，以餐饮服务单位为重点检查对象，对厨房卫生、洗消设施、索证索票、人员培训等方面仔细检查，对部分不规范的操作给予指导，并督促餐饮服务单位切实履行食品安全主体责任，严防群体性餐饮食品安全事件发生。同时，督促餐饮服务经营者引导消费者文明理性消费，杜绝铺张浪费，让文明餐桌深入人心，进一步推动“文明餐桌”、“光盘行动”的深入开展。

下一步，七一市场监管所将进一步加大食品安全监督检查力度，严把食品安全源头关、质量关，以防范食品安全风险隐患为目标，坚持问题导向，针对重点区域、重点产品和薄弱环节，严厉打击各类食品安全违法行为，筑牢食品安全底线，确保食品安全。